O grupo alimentação e bebidas teve deflação de 0,51% em junho, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo -15 (IPCA-15), considerado a prévia da inflação oficial no país. O recuo ocorre depois de uma alta de 0,94% em maio. É a primeira retração de preços para o grupo desde setembro de 2022 (-0,47%). A taxa também está bem abaixo da média geral do IPCA-15, que ficou perto de zero, com variação de 0,04% em junho.
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a queda de preços foi decorrente principalmente da alimentação no domicílio, que passou de alta de 1,02% em maio para recuo de 0,81% em junho.
Nesse movimento, as principais influências vieram de quedas em produtos como óleo de soja (-8,95%), frutas (-4,39%), leite longa vida (-1,44%) e carnes (-1,13%). Por outro lado, ovo de galinha (2,04%) e pão francês (0,72%) foram destaque entre as altas.
A alimentação fora do domicílio, por sua vez, desacelerou de 0,73% em maio para 0,29% no mês seguinte. Lanche (0,34%) e refeição (0,28%) tiveram altas de preços menores que em maio (1,08% e 0,46%, respectivamente).
No resultado acumulado em 12 meses até junho, os preços de alimentação e bebidas avançaram 4,94%, ante uma alta de 3,40% para o IPCA-15 como um todo.
